五指山美食攻略
1. 五脚猪:散养黑猪,肉质紧实。推荐水满乡农家乐烤制或红烧,人均80元。
2. 山兰酒:黎族糯米酒,甜香醇厚。毛阳镇夜市可尝鲜,小杯15元。
3. 鱼茶:发酵鱼料理,酸辣开胃。初试者选通什镇老店,配米饭更佳。
4. 三色饭:枫叶、黄姜染制黎家糯米饭,节日集市有售。
5. 灵芝汤:本地灵芝炖鸡汤,水满乡温泉酒店必点,养生首选。
6. 石斛炖老鸭:药膳风味,南圣镇餐馆常用野生石斛。
7. 竹筒饭:山兰米加肉馅烤制,黎族村寨体验点现做最新鲜。
8. 芭蕉心炒肉:酸脆口感,市区大排档常见家常菜。
9. 山笋煲:雨季野生山笋,农家乐搭配五花肉炖煮。
10. 椰子糕:椰丝糯米甜点,通什市场早市热卖。
贴士:建议租车前往乡镇觅食,黎族“三月三”节期间美食最集中。