五指山小吃全攻略
深入五指山,这些本地人从小吃到大的美味不容错过:
- 五脚猪烤串 - 选用当地散养五脚猪,炭火烤制后外焦里嫩,搭配黎族秘制酱料,香气扑鼻。
- 山兰糯米糕 - 用五指山特有山兰米蒸制,软糯香甜,常包裹花生或椰丝,是黎族节庆必备。
- 竹筒饭 - 新鲜竹筒装入山兰米与肉类,火烤后竹香渗入米中,风味独特。
- 雷公根凉粉 - 采自山野的雷公根制成,清凉解暑,淋上红糖姜水,夏日消暑首选。
觅食路线:早市可寻糯米糕与竹筒饭;傍晚前往通什老街,烤串与凉粉摊位陆续出摊,烟火气十足。建议搭配本地鹧鸪茶,解腻又养生。